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农家有妹宝,我靠美食带领全家致富贺青溪贺青栀全局

绿橙子 著

其他类型连载

贺青栀拿过床头挂着的布巾替弟弟擦拭汗水。轻柔地道:“清溪才不是克星,不是倒霉鬼呢。你是我们全家人的宝贝,爹和娘也很爱你,他们出事只是意外,不是你害的。”至于贺父没有死这种事情,她可不能保证,即便是科技发达的现代尚不能避免船员在海难中丧命,何况是这落后的古代。天灾人祸,人祸难防,天灾难躲。只是可怜了这孩子,把娘亲的死和爹爹的失踪都怪在了自己头上。本是人厌狗嫌、调皮捣蛋的年纪,却像个小老头般沉默死寂,没有半点活力。贺青栀正感慨着呢,贺青竹就进来叫她吃饭了。“李大夫说小弟就是着凉了,没啥事。等他醒来再喂他喝药,我们先去吃饭吧。”贺青栀摇摇头:“我去把饭端进来,就在这吃了。”“行。”堂屋正中央的木桌上摆着三人的晚饭:两碗只有几粒玉米碴的野菜...

主角:贺青溪贺青栀   更新:2025-04-29 13:52:00

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男女主角分别是贺青溪贺青栀的其他类型小说《农家有妹宝,我靠美食带领全家致富贺青溪贺青栀全局》,由网络作家“绿橙子”所著,讲述一系列精彩纷呈的故事,本站纯净无弹窗,精彩内容欢迎阅读!小说详情介绍:贺青栀拿过床头挂着的布巾替弟弟擦拭汗水。轻柔地道:“清溪才不是克星,不是倒霉鬼呢。你是我们全家人的宝贝,爹和娘也很爱你,他们出事只是意外,不是你害的。”至于贺父没有死这种事情,她可不能保证,即便是科技发达的现代尚不能避免船员在海难中丧命,何况是这落后的古代。天灾人祸,人祸难防,天灾难躲。只是可怜了这孩子,把娘亲的死和爹爹的失踪都怪在了自己头上。本是人厌狗嫌、调皮捣蛋的年纪,却像个小老头般沉默死寂,没有半点活力。贺青栀正感慨着呢,贺青竹就进来叫她吃饭了。“李大夫说小弟就是着凉了,没啥事。等他醒来再喂他喝药,我们先去吃饭吧。”贺青栀摇摇头:“我去把饭端进来,就在这吃了。”“行。”堂屋正中央的木桌上摆着三人的晚饭:两碗只有几粒玉米碴的野菜...

《农家有妹宝,我靠美食带领全家致富贺青溪贺青栀全局》精彩片段

贺青栀拿过床头挂着的布巾替弟弟擦拭汗水。
轻柔地道:“清溪才不是克星,不是倒霉鬼呢。你是我们全家人的宝贝,爹和娘也很爱你,他们出事只是意外,不是你害的。”
至于贺父没有死这种事情,她可不能保证,即便是科技发达的现代尚不能避免船员在海难中丧命,何况是这落后的古代。
天灾人祸,人祸难防,天灾难躲。
只是可怜了这孩子,把娘亲的死和爹爹的失踪都怪在了自己头上。本是人厌狗嫌、调皮捣蛋的年纪,却像个小老头般沉默死寂,没有半点活力。
贺青栀正感慨着呢,贺青竹就进来叫她吃饭了。
“李大夫说小弟就是着凉了,没啥事。等他醒来再喂他喝药,我们先去吃饭吧。”
贺青栀摇摇头:“我去把饭端进来,就在这吃了。”
“行。”
堂屋正中央的木桌上摆着三人的晚饭:两碗只有几粒玉米碴的野菜粥,一大一小两盆水煮野菜,十个煮红薯(古代的红薯要小一些)和五个陈玉米面窝窝头。
贺青栀从原主的记忆里得知野菜粥和小盆的水煮野菜是自己和三哥的,其余的则是大姐的。
红薯吃多了可是很难消化的,也是佩服贺青兰吃了整整十个还半夜饿醒!而且她那碗野菜汤可是用大木盆装的,比她脸还大!
不过贺青栀也就是心里面吐吐槽罢了,她前世跟着爷爷学了些医术,估摸着贺青兰多半是中毒了,至于是什么毒她就看不出来。
毕竟她穿越的黛月国在历史上并没有记载,出现一些她不认识的毒物也是很正常的,只能够慢慢研究研究了。
吃得多还不动弹,又因为没有钱只能吃红薯、窝窝头这种难消化的高淀粉类食物,对身体的伤害可是很大的。
再这样下去贺青兰的身体迟早会不堪重负,爆血管甚至猝死都是有可能的,同样的食量吃肉都比吃粗粮好啊,不过目前想想就好了。
贺青栀最讨厌那种光吃不干的懒人,不过这种人身体多多少少都有些毛病,再加上没有自制力只会越来越懒。而贺青兰纯粹是因为中毒的原因,贺青栀也就没有那么嫌弃她了。
贺青兰没有中毒之前并不是如今这般样子的,六年前也就是贺青溪还没有出生的时候,她还是一个勤劳开朗、明丽动人的小姑娘。
而贺青溪出生没多久之后,她就突然变得懒惰好吃,贺父打过骂过都改变不了也只能任由她了。
可以说,贺家越来越穷就是当家主母难产而死,顶梁柱海难失踪还有贺青兰能吃造成的。
好在贺家其它几个孩子都不是懒货,各有各的分工,每月三十文的进账加上开荒得来的五亩山地种的红薯、玉米也能勉强生存下去。
不过贺青栀的身子骨一向不怎么好,十岁的女孩子又正是发育的年纪,每天喝野菜玉米碴粥根本不够营养。
她又是个懂事的,每次吃个两三分饱就不肯再吃了,这才沦落到饿死的地步。
贺青栀叹息,也不知道几个小萝卜头得知真正的四妹(四姐)早就死了会有多难过。
挣钱,还是势在必行啊!
贺青栀本来想着去正房守着小弟,不过这下看来不用了,就那么点东西很快就吃完了,端来端去还嫌麻烦呢。
三两口就把野菜粥给喝完了,又舀了一碗野菜汤呼噜呼噜喝个精光。虽然粥和汤都没有放盐放油,寡淡得很,但好歹是热的,暖暖胃也好。
前世贺青栀也吃过这种“健康养生”菜,身为满世界跑的美食家兼美食记者,胃自然也不是铁打的,隔一段时间就要来个放空。
所谓放空,就是不吃含有调味料的食物,包括油盐和姜葱蒜等等。
但是也没有这样的,好歹管饱啊!
飞快的吃完饭,贺青栀去厨房简单的洗漱一下就去看贺青溪的情况。
其实那个大夫只说对了一半,贺青溪的确是受了寒,不过更多的是心有郁结。只怕昨天有人跟他说了些什么,让他半夜做噩梦邪风入体了。
要是被她知道是谁在背后搬弄是非,她绝对会整得他连爹娘都不认识!
好在天还没彻底变黑之前,贺青溪就醒了,茫然的睁着一双大眼睛呆呆地看着房梁(穷得床帐都没有)。
贺青栀一看就心疼了,喊贺青竹去把温着的药端来,然后就伸手轻轻地摸青溪的脸颊。
“我们家小青溪是男子汉,等会喝药的时候可不要哭鼻子哟。”
听见四姐跟自己说话,贺青溪回过神来,却还是闷闷地说道:“我才不会哭呢。”
“这样才乖嘛,娘在天上看见你这么坚强会很欣慰的,就不会老是为了你操心了。”
提起娘亲,贺青溪立马就精神起来:“娘会担心我么?她不是很讨厌我嘛,不是我,她就不会死,爹也不会遭遇海难......”
“小弟!你怎么可以这么想娘,你要记住,不管什么时候,这个世界上最爱你的人就是爹和娘!”
“他们出事只是意外,跟你一点关系都没有。你不要多想,你不是克星,也不是倒霉蛋,你是爹娘疼爱的儿子,是我们大家的好弟弟!”
“若是你一直责怪自己,每天都不开心,爹娘知道后又怎么开心得起来呢?以前的你多好啊,活蹦乱跳的,看着就喜庆。”
贺青溪听到她的话,大眼睛里顿时逐渐有了光彩,激动又害怕道:“当真么,四姐你没有唬溪儿么?娘怎么会知道溪儿不开心?”
贺青栀则大力揉了揉他的头顶,柔声道:“傻溪儿,四姐怎么会骗你。娘这么善良,死后一定能去天上做神仙,她关心你,自然会在天上时刻看着你,所以你一定要乖乖的听话,要开心。”
“嗯,娘一定变成仙女在天上看着我呢,溪儿以后每天都会开开心心的,不让娘操心。”
说完,还朝着贺青栀露出大大的笑脸。
她看见小弟终于恢复了往日的神采,也是暗暗地呼了口气。
骗小孩,真是罪过啊!

其实她更喜欢用螺蛳酿肉,螺蛳吐了沙煮熟,把肉切碎了,加上葱姜蒜一搅混,调好味,塞回到螺壳里蒸熟,别提别香了。
“蒸螺蛳,以前不都是弄汤喝吗,蒸螺蛳怎么吃啊,香吗,好吃吗?”
有新鲜的吃法儿,贺青溪好奇的不行。
贺青栀解释道:“螺蛳做汤味道比较鲜,还饱肚子,不过清蒸螺蛳比较下饭,沾点儿大蒜酱味道就更好了,咱们回家试一试,好不好?”
“好呀好呀,四姐做的,一定很好吃。”
“那你先回去吧,我再下去一趟。”贺青栀不死心。
她不算个武功高手,也算是个熟手了,叉个鱼都叉不到,岂不是有点丢脸。
贺青溪眨巴眨巴眼睛看她,捧着小脸就坐在湖边儿上,“那我就在这里等四姐,我们一起回去。”
小家伙执意要等,贺青栀也拗不过,卷起裤子腿再度下湖。
这回总算是有点收获了。
削尖的枝头把鱼儿穿了个膛,赶上她一截手臂长的鲫鱼还在枝头游动,不过没多久就没动静了。
“哇,四姐你好厉害啊,居然真的抓到鱼了!”
岸边的贺青栀高兴的手舞足蹈,拿星星眼看着贺青栀,眼里的崇拜止都止不住。
“也幸亏这条鱼大,不然的话,今天恐怕真的要空手而归了。”
尖头擦着鱼边儿,差一点儿就叉不到了。
贺青栀也高兴,中午的鸡蛋算是开荤,转眼来条鱼,她已经盘算着红烧还是清蒸了。
可惜,红烧得用油。
贺青溪把鱼接到自己的鱼篓里,黏在贺青栀身边:“那也得是四姐你才能抓到啊,回头有空四姐你教教我吧,等以后你们忙了,我就能自己抓鱼给你们吃了!”
贺青栀一边擦脚一边应下他的话:“当然好啊,等教会了你,你就是我们家的第一捕鱼师傅!”
“太好了,四姐你真好!”贺青溪又蹦又跳的,看样子真是高兴坏了。
出来了有一个多小时,提着鱼回家,贺青竹还没回来。
贺青兰还在门口,瘫在椅子上,听到门口叽叽喳喳的说话声就知道是他们俩回来了,抬抬手就叫人:“总算是回来了,厨房还有中午剩的半个窝头,你们谁烧点热水给我就着吃了。”
贺青栀惊了惊,大姐中午吃的可不少,光是那盆鸡蛋汤她一个人就喝了一半,更别说还有几个窝头下肚了。
这才过去多久,又饿了?
看来解毒的事情也得快些提上日程了。
“大姐,你饿的好快啊。
小娃娃没心眼,想到什么就说了。
贺青兰只是胖,脾气不差,听到这话也没不高兴,哼哼了声催促道:“赶紧去吧。”
“那大姐你等一会儿啊,我先去烧水。”贺青栀接过话茬儿,提着鱼篓去了厨房。
贺青溪还想把有鱼吃的事情很贺青兰说,又怕大姐嘴馋,撑不到晚上就要吃,生生把话咽了回去。
厨房里,贺青栀添了水,点着火,等水开的时候在旁边处理起鱼来。
她想了想,清淡了那么久,中午过度也就吃了个鸡蛋,身体忽然补的厉害恐怕受不了,干脆把鱼做成粥,反正也没有油,也没有胡椒粉这些调味品,唯一有的就是盐,院子里菜地的两把小葱和去年收起来的蒜头。
原主的爹娘不是会种菜的,院子里的菜经常蔫儿巴,到能吃的时候和别人家的品相更是差了一大截,亏得有邻居家帮忙送了些自家沤的肥过来,不然这菜多半也是白种。
没了爹娘,二哥成天不在家,大姐不管事,俩小萝卜头也不是会种菜的人。
院子里的韭菜还好,只要不连根拔,一茬一茬儿不会出什么问题。
莴苣问题比较大,人家的莴苣长的又高又壮,自家地里的莴苣和他们一样,典型的营养不良,三四根才能将就着炒一盘菜。
烧好开水,把窝头给大姐送过去,贺青栀把鱼开膛剖腹,取出里面的肠子和胆这些不能吃的。
贺青溪就在旁边看着,时不时得问出一两个问题。
“四姐,你怎么突然会杀鱼啊?”
“四姐,这个鱼肚子里鼓鼓囊囊的是什么,为什么不丢,可以吃吗?”
“四姐,为什么要把鱼切成片片,鱼不是应该一整个烧吗?”
贺青栀把鱼鳞处理干净,一个一个问题也耐心的回答了。
“杀鱼是之前看李家婶子学的,鼓鼓囊囊的是鱼泡泡,可以吃的,切成鱼片是因为要做鱼粥,家里没有油和其他的调料了,一整个烧也不会太好吃的。”
她喜欢做鱼的时候用油煎一下,口感更好,这样的鱼烧出来也不会松散,更好上筷子。
贺青溪似懂非懂的点点头。
等鱼和螺丝都处理的差不多的时候,天色也不早了,中午拔出来的莴苣洗干净切成片,也可以放到粥里。
贺青竹背着一大筐柴火回到家,看到贺青栀处理好的鱼和螺蛳,人都傻了。
“栀儿,这鱼,你哪儿来的?”
贺青溪抢着答:“是四姐抓来的哦,我亲眼看到的,我们就在枇杷湖那边,四姐啪一下,噗通一下,鱼就被抓到了,可厉害了,她还答应我改天教我呢!”
他还很形象的用手比划了一下贺青栀当时的动作,学的活像。
贺青竹震惊的看向贺青栀,好一会儿才道:“栀儿你可真厉害,这么大一条鱼,放在集市上要花好多钱呢,改天我也和你学一学,上回我和小弟一起去,几天了什么也没捉到。”
当哥哥的反而指望起妹妹养家来了当然不行,这些太累还危险的活儿,怎么还是得他这个做哥哥的来。
“行啊,其实很简单,只要找到技巧就行了。”
“你都处理好了啊,看看手上是不是都弄的腥味儿,下次让我来处理吧,要是鱼刺伤了手就不好了。”
贺青竹想上前把贺青栀扒拉开,“晚饭我来做就好,你们抓鱼摸螺蛳也累一天了,去歇着吧。”
“可是三哥,你也累一天了,放着我来吧,我给你们做鱼粥。”
“鱼粥,鱼还可以做粥?”贺青竹茫茫然的睁大眼。

柳光听了这话,撇了撇嘴,心里多少有些不乐意。
贺青栀也不好这么白用人家的东西,见张栋才这么坚持,心思一转,有了主意。
“那这样吧,我负责来烤雀子,你们就负责吃,就当是我谢谢你了。”
张栋才对此没什么意见,不过他有个顾虑。
“可以是可以,不过这雀子要脱毛掏内脏,你会吗,要是不会的话,我们哥儿几个来,弄完了,你再来烤,咋样?”
九只雀子掏内脏倒是简单,一只一只的脱毛确实麻烦点,贺青栀想了想答应下来。
接下来,几人分工。
张栋才三兄弟负责给雀儿脱毛,贺青栀去周围找一找可以当调味料的东西,贺青兰则负责捡起柴火。
期间张栋才溜回家带了点儿盐巴在身上,这会儿贺青栀找了些牛至,这东西其实还没长成,大点儿的叶子摘下来也能用,令人惊喜的时附近的小溪边还长了些野山椒,和牛至一样没怎么成熟,只能勉强摘头部最大的用。
去去腥味也是很好的。
为了防止弄出山火来,几人选择在小溪边搭起架子来,免得待会儿吹了风把周遭的干树杈什么的烧起来。
搭上架子,把每一只雀儿插在粗一点儿浸过溪水的树枝上,生了火,一圈一圈的转悠着,盐巴用干净的水弄成咸水刷在每一只雀子上头,这样能雀子肉咸的均匀。
主要是盐巴不够多,张栋才家里算是村里的富户,就算是这样,也不敢多拿,免得让她那个老虎似的老娘发现了,还不打断他的腿。
牛至和山胡椒研磨碎了撒在上头,没一会儿雀子的表皮就发出一阵滋滋的声响,里头的油水被烤了出来,飘出一阵香味儿。
烤出来的油贺青栀也没浪费,拿干净叶子接了再倒在雀子上头。
本来这东西就没多少肉,油水被烤出来更是会塞牙,这点儿油当然不能浪费。
山上的雾渐渐散了,雀子表面浮现出淡淡的金黄色,随着滋滋冒油的声音香味直往鼻子里窜,香的人直流口水。
贺青兰直勾勾盯着树杈上的雀子,咽了好几回口水才忍不住问:“栀儿,这是不是快好了啊,别再烤糊了,就不好吃啦。”
“快了快了,我把火给灭了,再在上头温一会儿就能吃的,不然的话外面熟了里面没熟。”
把火堆最上头还在烧的树枝拿到小溪里浸灭,又等了差不多五分钟的时间,贺青栀撕开其中一只雀子,确认里头熟了,在众人期待的目光下点头。
“可以吃了。”
“太好了,终于能吃了,可馋死我了。”张栋才迫不及待拿起其中一串,一人一只和柳光柳城分了。
贺青兰更是拿起其中一只就往嘴里塞,实在是饿的很了,只是这东西刚刚离了火,热的很,烫的贺青兰直接把塞进嘴里的雀子给吐了出来,放在手上来回倒腾,嘴巴更是烫的直嘶哈。
“大姐,这刚刚从火架子上拿出来,你也不怕烫的满嘴泡。”贺青栀有些无奈,连忙把腰间的水壶递过去,给她降降温。
另一边,张栋才几人看着贺青兰被烫的眼泪都要掉了下来,得了教训,一小块儿一小块儿的撕着肉吃。
雀子肉嫩乎的很,糊了一层盐巴水,带着点咸味儿,山瑚椒和牛肉压了腥味,外头烤的焦焦的,还不油腻,一口下去,带着股淡淡的辣味和咸味,焦香味十足。
毕竟是山上打的算是野味,和平常吃到的肉蛋不同,再加上这东西不过掌心大小,一整只吃完了,也就是尝个味道的事儿,嘴里仍旧充斥着那股香味,回味无穷。
“这东西可真好吃,不过你在上头撒的那玩意儿是什么,我吃着居然有股辣味儿?”
这个朝代,辣椒是有钱人家才能买得起的东西,即便是播种,辣椒的种子也是贵的离谱,是以,寻常人家压根不会在调料中添加辣椒,也就是逢年过节偶尔会奢侈一把。
贺青栀解释道:“这个东西叫山胡椒,用来调味儿的,还能去腥,就在南头,走两步那边有棵歪脖子的山胡椒树,上头长着的就是这个,不过现在还没成熟,所以味道不算太重。”
“山上居然还有这东西,以前来我居然没发现。”张栋才惊了惊,“这东西要是拿出去卖可值不少钱呢。”
柳光砸吧着嘴里的雀子翅膀,随口道:“那等这东西熟了,咱们上山上来把它采了,拿出去卖,得了的银子咱们对半分,如何?”
贺青栀笑笑:“等到这东西成熟了,肯定是等不到我们来摘的,不然你们以前也不会没发现了。”
也就是那棵树根深了不好挖,再者寻常人家也不会种,否则的话早就让人移回家去了。
张栋才恍然,忍不住嘀咕:“难怪呢,我总走这条路也没发觉有什么山胡椒,下回我得长点眼,这可是现成的银子。”
贺青兰吃完一只,心满意足的舔了舔手指头,拿着干净的树叶子,把剩下的雀子一只一只包起来,免得带回家就凉透了,烤雀子要吃也得趁热。
众人吃了个干净,又把骨头就地给埋了,火堆浇灭,这才去做正事。
贺青栀先前设下的陷阱是最显眼的一个,既然没有多想,就把剩下的那只完整的雀子丢了进去,雀子的肚里头加了些巴豆,另外还有贺青栀在山上采的草药,只要这人偷摸着把雀子拿去吃了,不出半个小时,保管上吐下泻。
拍了拍手,贺青栀满意了:“好啦,现在我们只需要等那个贼上山来偷咱们的东西就成了,在此之前谁也不要透出消息去,免得走漏了风声,这个贼不上当。”
“这个你放心,这贼已经偷了我们好几次了,我们三个谁也不会说的,谁要是说了就肠穿肚烂。”张栋才做出保证,身后的俩兄弟也跟着点头。
“行,那咱们就明天山上见吧。”
看了看头顶的天,已经快中午了,忙活了这么久,也是时候回去了。
“哎等一等。”

贺青兰胖成一个墩儿,平日里行走都有些艰难,让她做饭自是不必说。
贺青栀想了想也只能作罢,“我还是不去了吧,不过三哥我明天要和你一起进山,看看有没有野菜什么的,能做野菜团子吃呢。”
“行,那今晚早点睡,早上我叫你。”
吃完了饭,贺青竹刷了碗筷,贺青溪主动接过了擦桌子的活儿,贺青栀没事可做,干脆进了屋。
贺青兰正躺在床上,眼看着就要睡着了。
盯着人看了会儿,贺青栀想起自己漏了一件很重要的事。
从前就算原主的爹娘还在,贺家的兄弟姊妹几个也不过是再寻常不过的乡下百姓,什么人会费尽心思的在一个小姑娘身上下毒,用的还是这种损阴德的法子。
也就是贺家半路出了事儿,贺青兰没法儿像之前那样每天都有好吃好喝的供着,缩衣减食的才没继续胖下去。
要是照之前的进度来,血压升高什么的都是小事儿,连身体上各个关节的负担都会加重,指不定哪天撑不住了。
想了一会儿,床上传来鼾声,是贺青兰睡着了。
她走过去,搭了脉,指尖下的脉搏如珠走盘,比寻常人的脉搏要快一些。
她学的多又杂,没往精处去深究,再多的也探不出什么了。
可以确定的是,的确是被人下了毒的。
有些昏暗的光线下,贺青兰那张白嫩圆润的脸莫名变的清晰,贺青栀脑海中迅速盘算起赚钱的法子。
毕竟看病可比日常过活要贵的多,随便一点儿药就得是他们一家几个月的钱,可不得好好琢磨。
晚上洗漱过后,贺青栀爬上床,缩在角落里,整个人贴着墙,没什么睡意。
月明星稀,偶尔能听到一两声青蛙的声音,或许是癞蛤蟆,她祈祷着明天陷阱里能落点儿东西,野鸡的话最好,还能留着下蛋。
大早上天蒙蒙亮,湖边起了雾,贺青栀提着小筐跟着贺青竹进了山。
两人进了山就分开了,贺青竹叮嘱她要小心,贺青栀也不敢大意,毕竟原主就是在山里出的事儿,这会儿雾气也大,要是一不小心摔了,谁知道她还有没有命再重生一回。
找到之前设陷阱的地方,刚刚靠近她就听到了石子儿碰撞的声音,贺青栀心里一喜,忙走了过去,就见她刨出来的陷阱里一只灰色的兔子半跌在坑里。
兔子后面的两只脚上有些,明显是摔下来的时候被尖锐的石子儿刺伤了,没法儿动。
过了一夜,兔子还有气儿,靠在最边上,仍旧以一种警惕的姿态盯着四周。
她拿筐里的麻布把手包着,以免被兔子咬伤抓伤,现在家徒四壁的环境可不允许她有钱看伤。
兔子抱在怀里有个三斤重,还挺肥的,能卖不少钱。
贺青栀摸了摸小兔子耷拉下去的耳朵,温温柔柔的道:“小兔子啊小兔子,你还有没有什么兄弟姐妹了,我这个坑给他们留着。”
说完这话,重新把陷阱布置好,贺青栀觉得自己像个狠心的反派。
后面的几个陷阱去看了,倒是没抓住什么,好在不是全无收获,不至于让人太失落。
抱着兔子循着之前来的路,下山的时候碰到拾了一捆柴的贺青竹。
“栀儿,你哪儿抓的兔子!”贺青竹一脸惊奇。
“我之前布置的陷阱,没想到真的抓到了,三哥,你把这兔子带到集市上,看看能不能卖个好价钱。”
她不太了解这里集市的行情,也没时间去,让贺青竹来是最好的。
贺青竹听她说的陷阱,就知道一定是她睡梦中那个老爷爷又教她了,没有多问,接过兔子摸了摸兔耳朵,又软又舒服。
“不然带回家养着,这东西终归只是吃草,留着给你玩儿吧,过两天二哥就回来了,他会带银子回来看咱的。”
想着小姑娘是喜欢这些毛茸茸又可爱的东西,心里恐怕会舍不得,贺青竹贴心的问了一句。
贺青栀却不以为意,完全没什么舍不得:“留着每天还要割草喂它多麻烦呀,换成银子多好,还能买东西呢,要不是没有油盐,我就把这个兔子留着回家炖着吃了。”
红烧兔子头,光是想想,她就要流口水了。
兔子肉土腥味儿重,一定要多加调味料才能好吃。
贺青竹听了她的说法有些哭笑不得,确认她真的没什么舍不得才答应下来,“那好,卖了钱,你想买什么,哥帮你买。”
兔子毕竟是自家妹妹抓的,卖的钱,当然也是由她分配。
贺青栀想了想,开源节流,这个家节流是已经节到一定位置了,只能想办法开源。
“我还没想好,三哥你看着买吧。”
就这么一只兔子也卖不到多少钱,估计也就六七十文,顶多就能买一斤多点儿猪肉。
“那我给你带两根糖葫芦回来,你从前不是最喜欢吃糖葫芦。”
偶尔奢侈一把,还是可以的,弟弟妹妹开心最重要。
“好啊,都听三哥安排。”
“行,那我继续捡柴了,你早点回去,下山的时候小心别摔着自己。”
“好,三哥你也小心。”
下了山,贺青栀心里有了主意。
刚刚贺青竹的话给了她灵感,一串山楂糖葫芦十文钱,要是她也做着卖呢。
山里野果子多,再过个把月早果就熟了,还能做成酥糖,蜜饯,价格更高。
至于糖吗,她现在当然是没有的,黛月国的糖价好像还挺贵,不然糖葫芦也不会十文钱一串。
要是她能制糖就好了。
到了山脚下,路过枇杷湖,贺青栀点了点下巴,先抓鱼吧。
抓了鱼,能吃能卖,筹了钱买糖做点儿果干果酱蜜饯酥糖之类,还能赶上端阳节。
说干就干,回到家,贺青栀就拿了斧头去砍几棵竹子回来编鱼笼。
一条一条叉鱼,到手的鱼肉有损也不好卖,用鱼笼方便省事,还能重复利用。
砍回来的竹子要割成片,顶端还得削尖了,这样才能稳稳扎进水里头,中间要做个漏斗,鱼儿游进去就不好出来了。

“可以啊,三哥你就瞧好吧。”贺青栀卷起衣袖,将自己片好的一半鱼肉放在一边。
好久没沾过荤腥,中午刚吃过鸡蛋,这会儿又有鱼肉可以吃,贺青竹对自家四妹口中的鱼粥自然是万分期待。
“那行,你来弄,我给你烧火。”他把柴火一收拾,添了点儿锅底的火。
贺青溪跑进跑出的将洗干净的葱给贺青栀递过去。
鱼肉放了些葱和盐腌制着,知道这时候的盐难得,贺青栀特意少放了些,家里还有姜块儿,看干巴的程度应该也有些日子了,好在还能用。
不舍得放太多,切了三分之一做碎粒放进鱼肉里搅和搅和,腌制一会儿就行。
贺青溪在一旁看着,见她放了些生姜在鱼肉里,皱起了眉头。
“四姐,这个姜要直接放到粥里吗?”
“对啊,姜能去腥儿,你是不是怕味道太重,放心,切成碎粒煮出来不会很有味道的,再说了,到时候满嘴的鱼肉,都吃不到姜粒儿了,下午不是下了湖,吃点儿也能防感,风寒。”
感冒两个字到了嘴边,贺青栀改了说法。
贺青溪点点头,踮起脚尖看到了灶台上剩下的一半鱼还有鱼头。
“四姐,剩下的鱼用来干嘛呀?”
今天摸来的鱼个头不小,做鱼粥的话是用不了一整条的,何况家里真的是快到了揭不开锅的程度,能省一点是一点,吃了这顿总得想着下一顿。
“当然是收起来留着二哥回来吃啊,鱼头可以煲汤,鱼肉还可以再做一次鱼粥,或者做腌鱼肉吃,不过呢。”话说到一半,贺青栀拽了拽贺青竹的衣袖。
面对一个年龄实际比自己还小的哥哥,贺青栀已经开始习惯这个称呼了。
“三哥,我能不能多用一点点盐,就一点用来腌鱼,我保证,今天用过了之后,明后天都不用了。”
这个天气,没有冰箱,剩下的生鱼不放点盐腌着肯定是等不到二哥贺青山回来的。
妹妹这么捏着自己衣袖撒娇,还做出保证,贺青竹就算再肉疼也得松口。
“想用就用吧,我们今天能有鱼肉吃,多亏了栀儿,想用多少就用多少吧,如果二哥知道我们还能吃到鱼肉,肯定也会开心的。”
“多谢二哥。”
得到了便宜哥哥的准许,贺青栀捞起几颗盐块儿碾碎了,把鱼肉和鱼头甩了甩,才一点一点的将盐沫抹上去,防止浪费。
抹好盐,把肉和鱼头放进瓦罐里存放到拐角柜子上头,贺青栀继续着手熬粥。
锅里的水开了,撒下玉米面,再加入腌好的鱼肉,贺青栀提醒道:“三哥,火要小一点,太大了容易糊锅。”
“好。”
拿着筷子在锅里轻轻搅拌,等到玉米粥逐渐变的浓稠,粉红的鱼肉也随着温度上升而变成白色,一股淡淡的咸香味随着热气的升腾也开始往鼻子里钻。
之前切好的葱花还有剩的,贺青栀让贺青山把灶膛里的柴拾出来,将剩下的葱花撒进了锅里。
小葱被这么一烫很快熟成了深绿色,贺青溪站在边儿上,明明还没到从前吃饭的点儿,肚子就已经开始咕咕叫了。
贺青竹没吃过鱼粥,只看着锅里灿黄的玉米面粥和被泡泡卷起露在表面的鱼肉,嘴里就直冒口水。
兄弟俩对视一眼,心里只有三个字——好香啊!
灶台中间汤罐里的水也开了,剃好的螺蛳肉加了葱姜和一点盐沫儿,往汤罐里一放,等把鱼粥盛出来,倒水进锅里,将之前的柴火往里头一丢,再烧一开,蒸螺蛳肉也就好了。
晚饭依旧少不了玉米面做的窝头,大概是因为放的时间有些长的缘故,窝头有点儿发黑,更是硬的厉害。
贺青兰早就闻到香味儿,几人在厨房忙的时候她就搬好了小杌子坐在桌边。
玉米面粥黏糊的很,每一片鱼肉厚度大小都相近,一点儿刺儿都没有,入口即化,真是他们这段日子以来吃过最香的了。
中午的野鸡蛋都比不上这个香。
“这也太香了,三弟,我看你以后就别做饭了,让栀儿做吧,她做的可比你做的好吃多了,你做饭都舍不得放盐的,没滋没味儿,吃的人嘴淡。”
贺青兰迅速喝完一碗粥,还不忘用筷子将碗底儿剩下的残渣蒯干净了才又盛第二碗。
贺青竹一口一口吃着,实在舍不得像贺青兰那样大朵快颐,毕竟粥就那点儿,他少吃一些,弟弟妹妹就能多吃一些。
听到大姐的话,贺青竹半是同意半是反驳的开口:“大姐,盐多贵啊,五十文才得一斤,咱们还是得省着点用,虽然栀儿做饭确实好吃,我也不好总让她来......”
“没事儿三哥,我挺喜欢做饭的,反正闲着也没别的事儿。”贺青栀接过话茬儿,啃着邦邦硬的玉米面窝窝头,好容易咽下去,总觉得这窝头剌嗓子。
贺青竹看了瘦瘦小小的妹妹一眼,又看了看膘肥体壮的大姐,到底是没开口。
有些话说了,大姐该生气了。
爹说过,大姐胖成这样,估计是生病了,出海之前还说,等他这趟回来赚了钱,就带大姐去城里找大夫。
可惜爹没能回来。
掩去眼底的伤心,贺青竹扯着嘴唇扬起笑,“我看盐没剩多少了,这趟回来不知道二哥会不会带,明天我去山里拾点柴火背去集市上卖吧,可能中午就不回来了,你们别等我。”
从村子出发去镇子上的集市,光是不停歇来回就要两个时辰,贺青竹还要起早去捡柴火,中午肯定是赶不回来了。
一捆柴最多能卖十文钱,他挑两捆干的过去,要是遇到富人家开的价说不定也能高一些,能买些菜种子回来。
村子里家家户户都开始刨园子种菜了,他们本就离枇杷湖近,要好好的利用上这一点。
“去镇子上,我能一起去吗?”贺青栀起了心思。
正好明儿早上她去山里看看布置好的陷阱,如果打到野鸡野兔,换成银子当然最好。
“我也想去。”贺青溪跟着举手凑热闹。
贺青兰吃饱喝足,懒懒的开口:“你们都去了,谁给我做饭啊。”

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